Für den diesjährigen Weihnachtsmarkt wollten wir etwas ganz besonders Leckeres anbieten. Aus unserem Apfel-Birnen-Speierling-Saft gibt es jetzt erstmals Gelee.
Unser leckerer Saft hat sich dank der fleißigen “Küchenbienen” schnell in sehr leckeres Apfelgelee verwandelt.
Ein Highlight ist allerdings unser “Scharfes Früchtchen”. Unser Apfelgelee wurde mit roten leicht scharfen Chilischoten verfeinert und eignet sich hervorragend als Marinade für zartes Hähnchenfilet oder als Dip zu einer feinen Käseplatte.
Probieren Sie unser Gelee an unserem Stand am 15.12. & am 16.12.2018 auf dem Dorfplatz in Essingen.
Es ist wieder so weit! Der Essinger Weihnachtsmarkt findet dieses Jahr am
Samstag, den 15.12.2018 ab 15:00 Uhr
Sonntag, den 16.12.2018 ab 14:00 Uhr
statt. Neben unseren üblichen Helferaktivitäten im Essens- und Getränkestand bieten wir dieses Jahr in unserem eigenen Stand allerlei Leckeres zum Thema Apfel an.
Verkostet werden können unsere leckeren Säfte
Apfel-Birnen-Speierling Saft
Apfelsaft naturtrüb
sowie
feines Apfelgelee
“Scharfes Früchtchen” – Apfelgelee mit Chili
Passende Rezeptkarten für den leckeren Einsatz unserer Ernteerzeugnisse sowie ausreichend Infomaterial über unseren Verein und unsere anstehenden Arbeitseinsätze gibt es ebenfalls am Stand.
Genießt gemeinsam mit uns ein paar gemütliche Adventsstunden mit einem leckeren Essinger Eh-Da Apfelpunsch!
Von Herrn Markus Suroff wurde unser Verein als Spendenempfänger im Rahmen der bankinternen Kampagne „Banker on Bike“ vorgeschlagen. Im Rahmen dieser Aktion radeln die Mitarbeiter der Umweltbank in den Sommermonaten zur Arbeit. Für jeden zurückgelegten Kilometer spendet die UmweltBank 1 Euro an ökologische oder soziale Projekte, die von den Mitarbeitern der Umweltbank ausgewählt werden. Die Abstimmung wird voraussichtlich Ende 2018 / Anfang 2019 stattfinden.
Wir drücken uns in diesem Fall natürlich ganz fest die Daumen!
Auch unser Projekt Wildblumenwiese um den Hinkelstein kann demnächst fertiggestellt werden.
Unsere bestellten 2 Rosensträucher mit dem hübschen lateinischen Namen Rosa glauca (Rotblättrige Rose) stehen zur Abholung ab dem 1. Advent in der Baumschule bereit.
Die auch unter dem Namen “Blaue Hechtrose” bekannte Schönheit stammt ursprünglich aus den Gebirgen Süd- und Mitteleuropas.
Sie hat wunderschöne blaugefärbte Blätter und eine üppige Blütenpracht, dadurch ist die Blaue Heckenrose ein echter Hingucker in der Flur.
Sie trägt ihre Blätter bis zum Winteranfang. Sehr schön sind dann im Herbst auch die kleinen Hagebutten, die den Vögeln im Winter als Nahrung dienen.
Wir freuen uns schon auf die Pflanzaktion! Mach mit!
Endlich ist es so weit! Unsere bestellten duftenden Apothekerrosen mit dem hübschen lateinischen Namen Rosa gallica stehen zur Abholung ab dem 1. Advent in der Baumschule bereit.
Da wir möchten, dass es gehörig vor der Trockenmauer summt und brummt, haben wir uns für diese Sorte entschieden.
Typisch ist für eine Rosa gallica neben ihrem Duft auch ihr Äußeres: die Blüten stehen an langen, ebenfalls leicht behaarten Blütenstielen, das Laub wölbt sich von der Mittelrippe aus leicht bogig nach oben, die Lauboberfläche ist rau und ledrig.
Unser natürlicher Kletterschutz wird etwa 1,2 bis 1,5 m hoch und breit.
Bei ungeschnittenen Sträuchern bildet sich eine Art Halbkugel, da die Triebe während der Blütezeit von den schweren und unzähligen Blüten nach unten gezogen werden.
Unsere bestellte Renoklode lässt leider noch etwas auf sich warten.
Postitive Neugigkeiten gibt es auch vom Forstamt zu berichten. Unsere Sitzgruppe wird gerade fertiggestellt.
Danke an Gisela, dass wir die Bank bei dir vorübergehend einlagern dürfen.
Endlich ist unsere Sandsteinmauer fertiggestellt. Das Wetter spielte hervorragend mit. Während wir mit Traktor samt großer Schaufel und Hänger die gelagerten Sandsteine an Ort und Stelle schütteten, wurden wir sogar mit ein paar Sonnenstrahlen belohnt.
Die wieder ausgetriebenen Brombeeren wurden zurückgeschnitten und so gut es ging ausgegraben und bedürfen auch weiterer Beobachtung.
Fachmännisch wurde gestapelt, gerückt und auch mal der ein oder andere Stein angepasst. Das Ergebnis ist wirklich beeindruckend.
Wenn die Trockenheit jetzt hoffentlich Mitte November etwas nachlässt, können wir die bis dahin gelieferten Wildrosenstöcke sowie die Nachpflanzung der Fehlstelle mit einem Reneclaude-Baum vornehmen.
Nach Fertigstellung der „Baumaßnahme“ wurde das neue Wohngebiet für die zukünftigen Bewohner in Betrieb genommen.
Ab sofort stehen ausreichend große und kleine Mauerritzen zum Einzug bereit.
Während die Zaun- und Mauereidechsen schon unser Lager besiedelt haben und nunmehr nur umsiedeln müssen, erwarten wir großen Zuflug von diversen Wildbienenarten und Hummeln.
Wir bedanken uns herzlich bei den Helfern und “Energieversorgern”, die unsere Streuobstwiese um dieses Stückchen Lebensraum erweitert und „aufpoliert“ haben.
Am Sonntag, dem 28.Oktober radeln wir zusammen entlang der Wieslauter von Hinterweidenthal nach Weissenburg.
Wir wollen mit unseren Rädern um 8:30 Uhr in Knöringen in den Zug einsteigen und wären nach Umstieg in Landau eine Stunde später in Hinterweidenthal.
Von dort sind es dann ca. 33 km auf einem ausgewiesenen Radweg bis Weissenburg. Die Strecke ist leicht und kann von Jung und Alt bewältigt werden.
Die herbstlich gefärbte Landschaft, die vielen Felsen und das schöne Wieslauter-Tal bieten ein herrliches Landschafts-Erlebnis.
Und damit wir nicht am Schluss ausgezehrt vom Rad fallen, wollen wir vor dem Endspurt etwa 5 km vor Weissenburg in der Gaststätte am Germanshof gemütlich einkehren – schätzungsweise so um 13 Uhr.
Ab Weissenburg verkehren dann stündlich Züge zurück nach Knöringen. Wer will, kann natürlich noch einen Bummel in Weissenburg anhängen oder sich in einer Patisserie noch einen (oder gerne auch zwei Stück) leckeren Kuchen gönnen.
Damit wir rechtzeitig ein Gruppenticket bestellen und einen Tisch in der Gaststätte am Germanshof reservieren können, gebt bitte bis spätestens Donnerstag Rückmeldung, wer mitfahren möchte.
Unsere Sandsteinmauer am Pleck wartet noch auf ihre Fertigstellung.
Gemeinsam möchten wir am Samstag, den 27.10.2018 ab 9:00 Uhr die bereits angefangene Sandsteinmauer fertigstellen und bei dieser Gelegenheit auch unsere Rosenbüsche sowie unsere Bank aufstellen.
Wann: Samstag, 27.10.2018 ab 9:00 Uhr
Wo: Am Pleck (Mitfahrgelegenheit ab 8:45 Uhr beim Sportplatz Essingen)
Bitte mitbringen: Festes Schuhwerk, Handschuhe sowie Schaufel, Spitzhacke & Spaten
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