Apfelsaft Archive - Seite 2 von 2 - Eh da-Initiative Essingen

August 8, 2018August 10, 2018

Frühapfelernte August 2018

Kaum zu glauben, aber dank des anhaltenden Hochsommers sind die ersten Frühäpfel reif.

Um unser Sortimentsangebot zu erweitern, lassen wir diesjährig erstmalig diese leckeren rotwangigen Äpfel zu frischem Apfelsaft in 5 Liter Saftboxen abfüllen.

Diese praktischen Saftboxen sind mit einem Zapfhahn versehen.

Unsere Ernte startet am Freitag, den 17.08.2018 um 18:00 Uhr auf der Apfelwiese von Eckart Kleemann.

Wegbeschreibung vom Turnplatz zur Streuobstwiese

Den genauen Termin zum Abverkauf geben wir noch rechtzeitig bekannt. Gerne nehmen wir vorab schon “Reservierungen” an, da wir abhängig von der Terminvergabe seitens der Saftpresse Herxheim sind.

August 8, 2018August 10, 2018

Das Ossobähnel fährt wieder….

Anlässlich zur Essinger Kerwe dürfen wir Sie wieder herzlich am Sonntag, den 26.08.2018 von 14:00 – 17:00 Uhr an unserem Eh-Da Ausschank an den Domterrassen erwarten.

Genießen Sie die Fahrt mit dem Schoppenbähnel durch die Essinger Flur mit Endstation Domterrassen und freuen Sie sich dort auf nette Unterhaltung, einen bezaubernden Blick über die Weinberge, begutachten Sie die Wachstumsfortschritte unserer nachgepflanzten Kastanien und erfrischen Sie sich bei einem Glas leckeren Eh-Da Apfelsaft oder einem Glas Essinger Wein.

Wir freuen uns auf Ihr zahlreiches Erscheinen und wünschen Ihnen jetzt schon einen schönen Sonntagnachmittag!

Ihr Eh-Da Team

September 30, 2017September 30, 2017

1500 kg Obst und ein platter Reifen

Ganze drei Tage vollen Einsatz gab das Eh-Da Team und viele Freiwillige um die 5 Kisten der Herxheimer Saftpresse zu füllen.

Aufgrund des späten Frostes im Frühjahr war es nicht so einfach, ausreichend Apfelbäume zu finden.

Final sind es dann doch 5 volle Kisten mit jeweils 4/5 an Äpfeln und 1/5 Birnen pro Kiste geworden, die mit den ebenfalls geernteten Speierlingen noch randvoll aufgefüllt wurden.

Mit vereinten Kräften ging es ans Werk.

Wir danken unseren fleißigen Helfern für den wagemutigen Einsatz auf Leitern

und in hohen Baumwipfeln.

Für den Eh-Da Saft war uns kein Apfelbaum zu hoch und kein Birnbaum zu weit.

Unser Fazit: 5 Kisten frisch geerntetes Obst, zwei zerrissene T-Shirts, ein platter Autoreifen und zufriedene Erntehelfer!

Am Montag wird in Herxheim dann das Obst gepresst, in Mehrwegflaschen abgefüllt und auch dort gleich etikettiert und anschließend an die bereits bekannten Verkaufsstellen ausgeliefert.

Wir freuen uns über einen zahlreichen Verkauf!

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September 20, 2017

Ein neues Etikett entsteht…

Ein neues Etikett entsteht… Wenn das so einfach wäre.

Da die Apfelernte dieses Jahr dank dem späten Frosteinfall etwas dürftig ausfällt, kommen wir leider nicht auf die Menge an Saft wie im letzten Jahr der Ernte. Es muss also eine Entscheidung getroffen werden.

Da schon vereinzelt “Beschwerden” aufkamen und schon eine Nachschubbestelliste geführt werden muss, fällt uns die Entscheidung also nicht schwer.

In der Essinger Flur einschließlich auf den Eh-Da-Flächen stehen auch wunderschöne Birn- und Speierlingsbäume. Die Birnenblüten hat der Frost nicht ganz so stark wie die Apfelblüten getroffen und die Speierlinsbäume sind übervoll, was die Suche für Fotomotive leicht machte. Danke an die Sponsorin Carola für den wirklich hübschen Apfel.

Die Birnen haben wir im Pleck geerntet und den Speierling an der Liebesinsel. Die “Darsteller” sind somit 100 % Essinger Obst und dürfen dann natürlich auch Model stehen!

Nach einer kleinen Fotosession und einer etwas mühsameren Grafikbearbeitung ist es fertig. Ab in den Druck!!!

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August 30, 2017August 8, 2018

In der Essinger Flur mit dem Osso-Bähnel unterwegs….

Am Sonntag, den 27.08.2017 bestand die Möglichkeit, mit dem Ossobähnel eine Fahrt durch die Essinger Flur zu genießen.

Nach einer Fahrt von ca. 10 Minuten kam man am Haltepunkt an den Domterassen an.

Dort wurde man mit einem Glas Apfelsaft oder Wein überrascht.

Bei erstklassigem Wetter lauschten dann die Gäste einem kleinen Vortrag von Eckart Kleemann über die Eh-Da Initiative Essingen sowie über die Eh Da Flächen.